2020-01-21から1日間の記事一覧

手を抜いてみる

昨日のこと。仕事を終えて、お家に帰る。 夕食の準備をする。下味冷凍していた鶏肉は、朝冷蔵庫に入れておいたおかげでちょうどいい具合に解凍できていた。 余ってあった白菜やネギと一緒に炒めて、最後に少しだけ水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。味噌…